Antipasti e Zuppe

Forretter og Supper

 

                  Klassiske

 

1. CARPACCIO DI MANZO 129,-

   Klassisk Carpaccio av okse med rucola

   Traditional carpaccio with arugula 
    

2. CARPACCIO DI TONNO E CAPPESANTE 139,-
   Carpaccio av tun sk og kamskjell

   Tuna and scallops carpaccio 
    

3. BRESAOLA FRIULANA 129,-
   Marinert okse indrelår med parmesan i skiver og div. sopp
   Cured beef with sliced parmesan
   on a mushroom medley 
    

4. MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE 119,-
   Bøffelmozzarella, tomater,
   basilikum og olivenolje
   Mozerella cheese, basil and olive oil 
    

5. ANTIPASTO DI AFFETTATI MISTI 139,-
   Forskjellige italienske spesialiteter, krydret pølse, salami, oster, oliven etc.
   Various italian meat specialities - sausage, salami, cheese, olives etc.
    

6. COZZE ALLA MARINARA 139,-

   Hvitvinsdampet blåskjell i urter med hvitløk, chili og tomat Steamed mussels in herbs, garlic, chili and tomato sauce 
    

7. SCAMPI E CAPPESANTE AL PROSECCO 139,-
   Smørstekt scampi og kamskjell med hvitløk og persille i pikant prosecco
   sjy Jumbo shrimps and scallops with garlic
   and parsley in a spicy prosecco gravy
    

8. ZUPPA DI PESCE Liten 129,- Stor 258,-
   Kremet sk og skalldyrsuppe Fish and shell sh cream soup
    

9. MINESTRONE 89,-
   Grønnsakssuppe Vegetable soup

 

Bruschette

Kan lages med glutenfritt brød

 

11. BRUSCHETTA TRICOLORE 118,-

Hvitløk, marinerte tomater, Mozzarelaost og pesto      

Garlic oil, tomatoes, Mozzarella and pesto sauce

 

12. AL CRUDO E GORGONZOLA 139,-
Hvitløksolje, Parmaskinke og Gorgonzola ost
Garlic oil, Parma ham and Gorgonzola cheese

 

14. DI POLLO VERDURE 139,-
Med kylling lét, div. grønnsaker og balsamico Balsamico,
chickenbreast and vegetables

 

Insalatone

Våre store salater

 

17. SANTINOS CÆSAR SALAT 159,-
Kylling let, bacon, krutonger, parmesan i skiver og cæsardressing
Chicken, bacon, crutongs, slices parmasan and cesar dressing

 

18. INSALATA DEL MEDITERRANEO 159,-
Med forskjellige, marinerte skalldyr
Mixed salad with an assortment of marinated shellfish

 

19. INSALATA DI TONNO E GAMBERETTI 159,-
Med marinert fersk tun sk, reker, kokt egg og asparges
Mixed salad with tuna, prawns, boiled egg and aspargus

20. INSALATA AL CRUDO E FORMAGGI 159,-
Med Parmaskinke, forskjellige italienske oster og pinjekjerner
Mixed salad with Parma ham, different italian cheeses and pine nut

 

Pasta

Alle pastarettene kan lages med fullkorn eller glutenfri

 

 

                  Spaghetti

 

21. ALLA BOLOGNESE 162,-
Med kjøttsaus With meat sauce

 

22. ALLA CARBONARA 182,-
Bacon, eggeplomme, øte og svart pepper
Bacon, egg yolk, cream and black pepper

 

26. ALLE VONGOLE IN BIANCO 185,-

Med vongoleskjell, hvitløk, persille i olivenolje

With vongole clams, garlic, parsley olive oil

 

29. ALLO SCOGLIO 195,-
Vongoleskjell, blåskjell og div. skalldyr, hvitløk, hvitvin og sherrytomater
Clams, mussels and ass. shell sh, white wine, garlic and cherry tomatoes

 

32. FANTASIA 189,- 

Kylling, bacon, sopp, hvitløk og tomatsaus

Chicken, bacon, mushroom, garlic and tomato sauce 

 

33. AI FRUTTI DI MARE CON PANNA 195,-

Forskjellige skalldyr, hvitløk, i kremsaus

Assorted shell sh, garlic and cream sauce 

 

                 Penne
 

40. ALL ́ARRABBIATA 172,-
Oliven, chili og tomatsaus
Olives, chili and tomato sauce

43. PANNA, BASILICO E SCAMPI 189,-

Med scampi, hvitløk, hvitvin, basilikum og øte 

With jumbo shrimp, garlic, white wine, basil and cream 

 

                  Tagliatelle
 

44. AI FUNGHI E SPINACI 174,-

Sopp, spinat, hvitløk, olivenolje og parmesan i skiver

Mushrooms, spinach ,garlic, olive oil and sliced par- mesan

 

47. DELICATE 189,-

Sopp, asparges, kylling og føte

Mushroom, aspargus, chicken and cream 

 

48. CON SCAMPI E RUCOLA 195,-

Tomatsaus, basilikum, hvitvin, hvitløk, scampi og Rucolasalat

Tomato sauce, basil, white wine, garlic, scampi and arugula 

 

49. Dello Chef 189,-

Strimlet kjøtt, Marsalavin, Parmaskinke, sopp og øte
Strips of beef, Marsala wine, Parma ham and mush- rooms 

 

50. Pesto E Pollo 184,-

Pestosaus og kylling Pesto sauce with chicken

 

                   Penne
 

40. ALL ́ARRABBIATA 172,-

Oliven, chili og tomatsaus

Olives, chili and tomato sauce

 

43. PANNA, BASILICO E SCAMPI 189,-
Med scampi, hvitløk, hvitvin, basilikum og øte
With jumbo shrimp, garlic, white wine, basil and cream

 

                  Fusilli
 

54. ALLA CONTADINA 179,-

Bacon, Gorgonzola, sopp og øte 

Bacon, Gorgonzola cheese, mushroom and cream 

 

55. ALLA CAPPELLANA 179-

Kylling, asparges, friske tomater, hvitløk i olivenolje

Chicken, asparagus, fresh tomatoes, garlic in olive oil

 

                  Tortellini
 

63. PANNA E PROSCIUTTO 170,-

Skinke og øtesaus

Ham and cream sauce

 

67. ALLA PECORARA 189,-

Med strimlet kjøtt, rosmarin, løk, chili og tomatsaus

With sliced beef, rosemary, onion, chili and tomato sause

 

                  Ravioli
 

60. PASTICCIATI 184,-

Kjøttsaus, Mozzarella, Parmesan og føte

Meat sauce, Mozzarella, Parmesan and cream 

 

62. ALLO SPECK E FUNGHI 184,-

Med spekeskinke, sopp og føte
With cured ham, mushroom and cream

 

Risotti & Spesialiteter

 

64. RISOTTO DI PESCE 195,-
Med skalldyr With fish and assorted shellfish

 

69. LASAGNA TRADIZIONALE 189,-
Med bechamel og kjøttsaus
With bechamel and meat sauce

 

66. CANNELLON DI RICOTTA E SPINACI 189,-

Gratinerte pastarør fylt med spinat og ricottaost i tomat og becamelsaus

Gratinated pastatube lled with spinach and ricotta cheese in tomato-becamel sause

 

72. RISOTTO DI CARNE E VERDURE 189,- 

Med kjøtt og grønnsaker

With beef and assorted vegetables

 

Dagens 3-retter 495,-

Pesce del Girno 295,-
Dagens fangst av fisk

 

Secondi di carne E pesce

Hovedretter av kjøtt og fisk

 

                  Carne kjøtt
 

24. CONTROFILETTO ALLA TIROLESE 278,-

Medaljonger av okse ytre let kantet med ”Lardo” i steinsopp sjy-saus

Sirloin with Lardo and porcini greavy sauce

 

25. SCALOPPINE DELLA VALTELLINA 268,-

Snitzel av kalv ytre let med bresaolieskinke og rosmarin i gorgonzola saus S

irloin of veal with bresaola, rosmary and gorgonzola sauce

 

                   Pesce fisk
 

36.SCAMPI ALLA PIZZAIOLA 269,-

Stekte scampi i en grov tomatsaus med hvitløk og oregano

Sauteed jumbo shrimps in a coarse tomato sauce with garlic and oregano 

 

37. TONNO ALLA ERBE FINI 269,-

Lettstekt tun sk i sitronette med 5 forskjellige urter

Lightly sauteed tuna with herbs sitronette 
 

 

Pizza

Ekstra ingredienser kr 15 pr stk /extra ingredients kr 15 each
 

 

80. MARGHERITA DI BUFALA 149,-

Tomat, Bøffelmozzarella og basilikum

Tomato, Buffalo Mozzarella and basil

 

81. AL PROSCIUTTO 159,-
Tomat, Mozzarella og skinke
Tomato, Mozzarella and ham

82. TONY SOPRANO 179,-
Med biff, pepperoni, salsiccia, hvitløk og chili
With beef, pepperoni, italian sausage, garlic and chili

 

84. QUATTRO STAGIONI 169,-

Tomat, Mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokker og paprika
Tomato, Mozzarella, ham, mushroom, artichoke and sweet pepper 

 

85. COSE NOSTRANE 179,- 
Cherrytomat, rucola, Parmaskinke, parmesan ost i skiver
Cherry tomatoes, argula, parma ham, sliced permesan

 

86. ALLA CALABRESE 169,-
Tomat, Mozzarella og pikant italiensk salami
Tomato, Mozzarella and chilisalami

 

89. ALLA DIAVOLA CON RUCOLA 174,-
Tomat, Mozzarella, pepperonipølse og Rucolasalat
Tomato, Mozzarella, pepperoni sausage and arugula

 

93. CALIFORNIA 174,-
Med biff, løk, paprika, chili, hvitløk
With beef, onion, bell peppers and garlik

95. AI 4 FORMAGGI 174,-
Tomatsaus, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Ricotta
Tomato sauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan and Ricotta

96. PIZZA IN BIANCO CARPACCIO 179,-
Pizzabunn med bøffemozzarella, rucola og en carpaccio over

97. ALLE VERDURE 169,-
Tomat, Mozzarella, auberginer, artisjokker, paprika og sopp
Tomato, Mozzarella, aubergines, artichokes, bell peppers and mushroom

 

98. HAWAI 169,-
Tomat, Mozzarella, pepperoni og ananas
Tomato, Mozzarella, pepperoni and pineapple

 

99. CASARECCIA 179,-
Tomatsaus, Mozzarella, kylling, bacon og salsiccia
Tomato, Mozzarella, chicken, bacon and spicy italian sausage

 

100. ALL ́INGLESINA 179,-
Tomat, Mozzarella, rucolasalat og Parmaskinke
Tomato, Mozzarella, arugula and Parma ham

101. CALZONE 169,-
Innbakt pizza med skinke, sjampinjonger, tomat og Mozzarella
A stuffed pizza with ham, mushroom, tomato and Mozzarella

 

 

Dessert

 

 

110. TIRAMISU ALLA NOCCIOLA 82,-
Klassisk tiramisu med nøttesmak
Classic tiramisu with hazelnutcream

111. COMPOSIZIONE DI FRUTTA E SORBETTO 82,-
Friske frukter med div. sorbetis
Fresh fruit with assorted sorbets

113. ”YOGHURT” PANNACOTTA 82,-
Hjemmelaget pannacotta. Tilsatt med rikelig naturell yoghurt. Serveres med rørte blåbær Home made pannacotta with natural yoghurt and bluberry coulis

 

114. CRESPELLE RIPIENE 82,-
Crepes fylt med vaniljekrem, serveres med is
Pancake lled with vanilacream and ice cream

115. MOUSSE DI CIOCCOLATO AL LIMONCELLO 82,-
Sjokolademousse med limonecellosmak
Chocolate mousse with limonncello